Producten · Natuurlijke darmen

Natuurlijke schapendarmen

Sinds 1988 is Juye gespecialiseerd in de verwerking en export van natuurlijke darmen. Onze gezouten schapendarmen worden gemaakt van premium verse darmen uit China, Australië en Nieuw-Zeeland, in meer dan tien stappen waaronder reiniging, sortering en zouting. Met een volledig kaliberbereik en consistente partijen zijn het een grondstof waarop worstfabrikanten wereldwijd al jaren vertrouwen.

Herkomst grondstof China · Australië · Nieuw-Zeeland
Kaliberbereik 16–30 mm · 12 kalibers
Verpakkingsvormen 5 vormen, passend bij verschillende lijnen
Exportmarkten meer dan 50 landen en regio’s
01

Productoverzicht

100 % natuurlijk materiaal

Gezouten natuurlijke schapendarmen, gebundeld
Gezouten schapendarmen · bundels

Natuurlijke schapendarmen worden gemaakt van de dunne darm van gezonde schapen door afschrapen, wassen, sorteren en zouting. Als de oudste natuurlijke worstomhulling — vandaag nog onvervangbaar — geeft hun puur natuurlijke karakter de worst een authentieke smaak en bite.

  • 100 % natuurlijk en eetbaar — smelt samen met het gehakt voor een authentieke beet
  • Dun maar taai — bestand tegen vullen, roken en koken zonder te barsten
  • Goede ademendheid voor gelijkmatige rookpenetratie en een natuurlijk glanzend uiterlijk
  • Strikte kalibersortering — uniform binnen de partij, ideaal voor gestandaardiseerde productie
02

Specificaties en keuze

12 kalibers · 5 verpakkingsvormen

Kaliberspecificaties (mm)

De toepassingen in de tabel zijn gangbare referenties; de definitieve keuze dient te worden afgestemd op uw vulapparatuur en productproces.

Kaliber (mm) Gangbare toepassingen Kaliberklasse
16–18 Cocktailworstjes, mini-ontbijtworsten Ultrafijn kaliber
17–19 Ontbijtworsten, mini-hotdogs Ultrafijn kaliber
18–20 Wienerworstjes Fijn kaliber
19–21 Wienerworstjes, ontbijtworsten Fijn kaliber
20–22 Frankfurters, hotdogs Veelzijdig kaliber
21–23 Frankfurters, grillworsten Veelzijdig kaliber
22–24 Hotdogs, Taiwanese grillworst Veelzijdig kaliber
23–25 Taiwanese grillworst, Thüringer Middelgrof kaliber
24–26 Taiwanese grillworst, Thüringer Middelgrof kaliber
25–27 Poolse worst, regionale specialiteiten Middelgrof kaliber
26–28 Poolse worst, regionale specialiteiten Middelgrof kaliber
28–30 Bologna, grove grillworsten Grof kaliber

Verpakkingsvormen

Van handmatig vullen tot volautomatische lijnen: verpakkingen passend bij elke productiemethode.

  • Drooggezouten bundels

    Traditionele droge zouting, darmen netjes opgewonden tot bundels voor eenvoudige verwerking, opslag en transport

  • Netzakken

    Verpakt in ademende netzakken, ontward en geordend voor efficiënte handmatige verwerking

  • Zachte folies

    Vooraf geregen op zachte kunststoffolie die soepel afrolt, geschikt voor handmatig en halfautomatisch vullen

  • Harde buizen

    Vooraf geregen op harde kunststofbuizen, direct machineklaar, geschikt voor geautomatiseerde productielijnen

  • Kunststof vaten in verschillende maten

    Verschillende vatmaten leverbaar, van kleine proefpartijen tot volledige containerladingen

03

Grondstofinkoop

Traceerbaar · Directe wereldwijde inkoop

  • China

    Premium verse darmen uit de regio, dicht bij de fabriek: een korte inkoopradius garandeert versheid en partijconsistentie.

  • Australië

    Geïmporteerde hoogwaardige verse darmen uit uitstekende weideomgevingen: dikke, stevige wanden, zeer gewaardeerd door Europese klanten.

  • Nieuw-Zeeland

    Geïmporteerde hoogwaardige verse darmen uit natuurlijke grasvoeding: schone, consistente kwaliteit en duurzaam aanbod.

04

Productie en verpakking in beeld

Echte foto’s · zonder regie

05

Productvoordelen

Waarom Juye kiezen

01

Meer dan 30 jaar exportervaring

Toegewijd aan de verwerking van natuurlijke darmen en de internationale handel sinds 1988, met diepgaand inzicht in de proces- en leveringseisen van klanten in Europa, Amerika en Azië.

02

Volledig kaliberbereik

16–30 mm in 12 kalibers op voorraad: alle maten die een productielijn nodig heeft in één bestelling, wat inkoop bij meerdere leveranciers vermindert.

03

Verpakking passend bij de lijn

Vijf verpakkingsvormen — drooggezouten bundels, netzakken, zachte folies, harde buizen en kunststof vaten in verschillende maten — voor alles van handmatig vullen tot volautomatische lijnen.

04

Premium, traceerbare grondstoffen

Rechtstreeks ingekocht in China, Australië en Nieuw-Zeeland, met volledige herkomstregistratie en traceerbaarheid per partij.

05

Partijconsistentie

Gestandaardiseerde sortering en inspectie houden kaliber, sterkte en kleur consistent over partijen, zonder aanpassingskosten bij wisseling van partij op de lijnen van de klant.

Kwaliteit en compliance

HACCP

Het voedselveiligheidssysteem dekt inkoop, verwerking, opslag en verzending

FDA · EU-normen

Voldoet aan de exporthygiëneeisen van de Amerikaanse FDA en de EU

INSCA-lid

Lid van de International Natural Sausage Casing Association, conform de wereldwijde industriestandaarden

Heeft u een volledige specificatie, monsters of een offerte nodig? Ons exportteam reageert binnen één werkdag.