제품 · 천연 케이싱
천연 양 케이싱
1988년부터 Juye는 천연 케이싱의 가공과 수출에 전념해 왔습니다. 저희 염장 양(羊) 케이싱은 중국, 호주, 뉴질랜드의 우수한 원장을 세척, 등급 분류, 염장 등 10여 공정을 거쳐 만들어지며, 구경이 다양하고 배치가 안정적이어서 전 세계 소시지 제조업체들이 오랫동안 신뢰하는 원자재입니다.
제품 개요
100% 천연 소재
천연 양 케이싱은 건강한 양의 소장을 스크래핑, 세척, 등급 분류, 염장하여 만들어집니다. 역사가 가장 오래되었고 지금도 대체 불가능한 소시지용 천연 포장재입니다. 인공 케이싱과 비교해 순수한 천연 특성으로 소시지에 정통적인 풍미와 식감을 부여합니다.
- 100% 천연 가식으로 다진 고기와 하나가 되어 정통적인 식감을 전달
- 얇으면서 질겨 충전, 훈연, 가열 과정에서 압력에 견디고 터지지 않음
- 통기성이 좋아 훈연 풍미가 균일하게 스며들고 자연스러운 광택의 외관
- 구경 등급 분류가 엄격하고 동일 배치 내 균일하여 표준화 생산에 유리
규격 및 선정
12개 구경 · 5가지 포장
구경 규격 (mm)
아래 표의 용도는 일반적인 참고 자료이며, 최종 선정은 충전 설비와 제품 공정에 맞춰 확인하시기 바랍니다.
포장 형태
수작업 충전부터 완전 자동 라인까지, 다양한 생산 방식에 맞는 포장을 제공합니다.
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건염 다발
전통 건염 방식으로 케이싱을 깔끔하게 묶어 취급·보관·운송이 용이
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그물망
통기성 그물망에 포장되어 엉키지 않고 정리되어 수작업 효율이 높음
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연질 튜브
부드러운 플라스틱 시트에 미리 장착되어 매끄럽게 전개되며 수작업 및 반자동 충전에 적합
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경질 튜브
경질 플라스틱 튜브에 미리 장착되어 바로 투입 가능하며 자동화 생산 라인에 적합
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다양한 크기의 플라스틱 통
다양한 통 크기를 선택할 수 있어 소량 시험 주문부터 풀컨테이너까지 대응
원료 조달
추적 가능 · 글로벌 직접 조달
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중국
공장 인근 산지의 우수한 원장을 짧은 수집 반경으로 조달하여, 신선도와 배치 일관성이 보장됩니다.
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호주
사육 환경이 우수한 목장에서 수입한 고기준 원장으로, 장벽이 두껍고 질겨 유럽 고객들의 높은 평가를 받고 있습니다.
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뉴질랜드
자연 초식 사육 시스템의 고기준 수입 원장으로, 깨끗하고 안정적인 품질과 지속 가능한 공급을 실현합니다.
생산·포장 현장
실사 · 연출 없음
제품 장점
Juye를 선택하는 이유
30년 이상 수출 경험
1988년부터 천연 케이싱 가공과 국제 무역에 전념하며, 유럽·미주·아시아 고객의 공정 및 납품 요구를 깊이 이해하고 있습니다.
규격 완비
16–30mm의 12개 구경을 상시 공급하여, 한 생산 라인에 필요한 전체 규격을 한 번에 맞춤으로써 다중 발주를 줄입니다.
생산 라인에 맞춘 포장
건염 다발, 그물망, 연질 튜브, 경질 튜브, 다양한 크기의 플라스틱 통의 5가지 포장 형태로 수작업 충전부터 완전 자동 라인까지 모든 상황을 커버합니다.
우수하고 추적 가능한 원료
중국, 호주, 뉴질랜드 3대 산지에서 직접 조달하며, 출처 기록이 완비되고 배치별로 추적 가능합니다.
배치 간 품질 안정
표준화된 등급 분류와 검사 공정으로 배치 간 구경·강도·색상의 일관성을 보장하여, 고객 라인의 배치 교체 시 적응 비용이 발생하지 않습니다.
품질 및 컴플라이언스
HACCP
식품 안전 관리 시스템이 조달, 가공, 보관, 운송 전 과정을 커버
FDA · EU 기준
미국 FDA 및 EU 수출 위생 요구를 충족
INSCA 회원
국제 천연 케이싱 협회(INSCA) 회원으로 세계 업계 규범 준수
완전한 규격서, 샘플 또는 견적이 필요하신가요? 저희 수출팀이 1영업일 이내에 회신드립니다.
