製品・天然腸衣

天然豚腸

豚腸は肉厚で丈夫、口径も大きく、グリルソーセージ・ボロニア・ドライソーセージの定番腸衣です。聚業は中国・EU・アメリカ産の良質な原腸を標準化工程と塩漬け保存で加工し、24〜46mm の口径をフルラインナップで世界市場に安定供給します。

原料産地 中国・EU・アメリカ
口径範囲 24〜46mm・全12口径
包装形態 5種類、さまざまな生産ラインに対応
輸出市場 50以上の国と地域
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製品概要

100% 天然素材

塩漬け天然豚腸・巻き
塩漬け豚腸・巻き製品

天然豚腸は健康な豚の小腸をスクレイピング・洗浄・選別・塩漬けして作られます。羊腸より腸壁が厚く機械強度が高く、大口径ソーセージや長時間の燻煙・乾燥工程に適しています。

  • 腸壁は肉厚で丈夫、充填・燻煙・加熱に耐えます
  • 24mm 以上の大型ソーセージに対応する充実の口径
  • 通気性が良く、乾燥・燻煙の風味が均一に浸透
  • 選別が規範的で、同一ロットの口径が均一
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規格と選定

12口径・5種類の包装

口径規格(mm)

下表の用途は一般的な参考です。最終的な選定は、充填設備と製品工程に合わせてご確認ください。

口径(mm) 一般的な用途 口径クラス
24–26 ホットドッグ、グリルソーセージ 細口径
26–28 台湾ソーセージ、グリルソーセージ 汎用口径
28–30 グリルソーセージ、テューリンガー 汎用口径
30–32 ポーランドソーセージ、レッドソーセージ 中太口径
32–34 ボロニア、レッドソーセージ 中太口径
34–36 ボロニア、ドライソーセージ 中太口径
36–38 ドライソーセージ 太口径
38–40 太径ドライソーセージ 太口径
40–42 イタリアンサラミ 太口径
42–44 サラミ、大型ドライソーセージ 太口径
44–46 特大ドライソーセージ 特太口径
46–48 特大ドライソーセージ 特太口径

包装形態

手作業の充填から全自動ラインまで、さまざまな生産方式に合わせた包装をご用意しています。

  • 塩漬けバラ詰め

    伝統的な塩漬け保存、手作業・半自動充填に適しています

  • ネット束包装

    ネット束で整理され絡まらず、手作業の効率が高い

  • チューブ詰め

    プラスチックチューブに予め装着済みで、そのまま機械にかけられ、自動化ラインに対応

  • 小樽詰め

    小ロット・多ロットの注文に適した小サイズ樽詰め

  • 大樽詰め

    標準大樽の塩漬け保管で、大量継続供給に対応

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原料調達

追跡可能・世界からの直接調達

  • 中国

    工場に近い産地から良質な原腸を仕入れ、収集半径が短く、鮮度とロットの一貫性が確保されています。

  • EU

    動物衛生と口径の基準が厳格な高品質輸入原料で、その品質は欧州のお客様に高く評価されています。

  • アメリカ

    大規模飼養システムが成熟した高基準の輸入原料で、明確なバイオセーフティの優位性があります。

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生産・保管の実写

実写・演出なし

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製品の強み

聚業が選ばれる理由

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30年以上の輸出経験

1988年以来、天然腸衣の加工と国際貿易に注力し、欧米・アジアのお客様の工程・納品要件を深く理解しています。

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規格が充実

24〜46mm の12口径を常備供給。1本の生産ラインに必要な規格を一括で揃えられ、複数業者からの分散調達を減らせます。

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生産ラインに合わせた包装

塩漬けバラ・ネット束・チューブ詰め・小樽・大樽の5つの包装形態で、手作業の充填から全自動ラインまでのすべてのシーンをカバーします。

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原料が高品質で追跡可能

中国・EU・アメリカの3大産地から直接仕入れ、由来記録が完備され、ロットごとに追跡可能です。

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ロット間の品質安定

標準化された選別・検査工程により、ロット間の口径・強度・色調の一致を保証し、お客様のラインでのロット切替に適応コストがかかりません。

品質とコンプライアンス

HACCP

食品安全マネジメントシステムが調達・加工・保管・輸送の全過程をカバー

FDA・EU 基準

アメリカ FDA および EU の輸出衛生要件に適合

INSCA 会員

国際天然腸衣協会(INSCA)会員として、世界の業界規範を遵守

完全な規格書・サンプル・お見積りが必要ですか?当社の輸出チームが1営業日以内にご返信します。