Продукция · Натуральные оболочки

Натуральные свиные черева

Свиные черева толстые, прочные и имеют более крупный калибр — классический выбор для гриль-колбас, болонских и сыровяленых колбас. Juye отбирает премиальное сырьё из Китая, ЕС и США, перерабатываемое по стандартизированным процессам с консервацией посолом, с полным диапазоном 24–46 мм, стабильно поставляемым на мировые рынки.

Происхождение сырья Китай · ЕС · США
Диапазон калибров 24–46 мм · 12 калибров
Виды упаковки 5 видов, под разные линии
Экспортные рынки более 50 стран и регионов
01

Обзор продукта

Материал на 100 % натуральный

Натуральные солёные свиные черева, мотками
Солёные свиные черева · мотки

Натуральные свиные черева изготавливаются из тонкого кишечника здоровых свиней методом скобления, мойки, сортировки и посола. С более толстой стенкой и большей механической прочностью, чем бараньи, они подходят для колбас крупного калибра и длительного копчения и сушки.

  • Толстая, прочная стенка, выдерживающая наполнение, копчение и варку
  • Полный диапазон калибров для колбас от 24 мм и выше
  • Хорошая паропроницаемость для равномерного проникновения аромата при сушке и копчении
  • Стандартизированная сортировка, однородные калибры в партии
02

Спецификации и подбор

12 калибров · 5 видов упаковки

Спецификации калибров (мм)

Применения в таблице — типовые ориентиры; окончательный подбор следует согласовать с шприцовочным оборудованием и технологией продукта.

Калибр (мм) Типовые применения Класс калибра
24–26 Хот-доги, гриль-колбасы Тонкие калибры
26–28 Тайваньская гриль-колбаса, гриль-колбаса Универсальные калибры
28–30 Гриль-колбаса, тюрингская Универсальные калибры
30–32 Польская колбаса, красные колбасы Средне-грубые калибры
32–34 Болонская, красные колбасы Средне-грубые калибры
34–36 Болонская, сыровяленые колбасы Средне-грубые калибры
36–38 Сыровяленые колбасы Грубые калибры
38–40 Грубые сыровяленые колбасы Грубые калибры
40–42 Итальянское салями Грубые калибры
42–44 Салями, крупные сыровяленые колбасы Грубые калибры
44–46 Экстра-крупные сыровяленые колбасы Экстра-грубые калибры
46–48 Экстра-крупные сыровяленые колбасы Экстра-грубые калибры

Виды упаковки

От ручного шприцевания до полностью автоматических линий: упаковка под каждый способ производства.

  • Пучки сухого посола

    Традиционный сухой посол, черева намотаны ровными пучками — удобны для ручной работы, хранения и транспортировки

  • Сетки

    Упакованы в дышащие сетки, распутаны и упорядочены для эффективной ручной работы

  • Мягкие трубки

    Предварительно насажены на мягкие пластиковые плёнки, легко раскатываются — для ручного и полуавтоматического шприцевания

  • Жёсткие трубки

    Предварительно насажены на жёсткие пластиковые трубки, готовы к машине — для автоматизированных производственных линий

  • Пластиковые бочки разных размеров

    Разные размеры бочек в наличии — от небольших пробных партий до полных контейнерных партий

03

Закупка сырья

Прослеживаемость · Прямые закупки по всему миру

  • Китай

    Премиальное местное сырьё, заготавливаемое рядом с заводом: короткий радиус закупки гарантирует свежесть и стабильность партий.

  • ЕС

    Импортное премиальное сырьё со строгими ветеринарными и калибровочными стандартами — качество, признанное европейскими клиентами.

  • США

    Импортное сырьё высокого стандарта из зрелой крупномасштабной системы животноводства с явными преимуществами биобезопасности.

04

Производство и хранение в кадре

Реальные фото · без постановки

05

Преимущества продукта

Почему выбирают Juye

01

Более 30 лет опыта экспорта

С 1988 года специализируемся на переработке натуральных оболочек и международной торговле, глубоко понимая технологические и логистические требования клиентов из Европы, Америки и Азии.

02

Полный диапазон калибров

24–46 мм, 12 калибров в наличии: все размеры, необходимые производственной линии, в одном заказе, что сокращает закупки у нескольких поставщиков.

03

Упаковка под линию

Пять видов упаковки — пучки сухого посола, сетки, мягкие трубки, жёсткие трубки и пластиковые бочки разных размеров — покрывая всё от ручного шприцевания до полностью автоматических линий.

04

Премиальное, прослеживаемое сырьё

Закупается напрямую в Китае, ЕС и США, с полной документацией происхождения и прослеживаемостью каждой партии.

05

Стабильность партий

Стандартизированная сортировка и контроль обеспечивают одинаковые калибры, прочность и цвет между партиями — без затрат на переналадку при смене партий на линиях клиента.

Качество и соответствие

HACCP

Система безопасности пищевой продукции охватывает закупку, переработку, хранение и отгрузку

Стандарты FDA · ЕС

Соответствует экспортным санитарным требованиям FDA США и ЕС

Член INSCA

Член International Natural Sausage Casing Association, соответствует мировым отраслевым нормам

Нужен полный спецификационный лист, образцы или коммерческое предложение? Наша экспортная команда ответит в течение одного рабочего дня.