Produkte · Kunstdärme
Kollagendärme
Aus Rinderkollagen extrudiert: präzise, gleichmäßige Kaliber, hohe mechanische Festigkeit und schnelles Füllen – die ideale Wahl für die großskalige Standardproduktion von Snack Sticks, Frühstücks- und Trockenwürsten.
Produktübersicht
Kollagen in Lebensmittelqualität
Kollagendärme werden aus Kollagen der Lederhaut von Rinderhäuten extrudiert und getrocknet. Sie vereinen die Essbarkeit von Naturdärmen mit der Gleichmäßigkeit künstlicher Därme: einheitliche Kaliber, zuverlässige Festigkeit – ideal für schnelle automatische Füllanlagen.
- Präzise, gleichmäßige Kaliber ohne Abweichung innerhalb der Charge
- Hohe Festigkeit und schnelles Füllen, geeignet für schnelle automatische Linien
- Gut essbar, verbindet sich eng mit dem Brät für natürliches Mundgefühl
- Mehrere Farben und Kaliber verfügbar, Anpassung möglich
Spezifikationen & Auswahl
23 Kaliber · 5 Packungsformen
Kaliberspezifikationen (mm)
23 einzelne Kaliber von 10–50 mm – deckt jeden Bedarf von Snack Sticks bis zu großen Trockenwürsten ab.
Kaliber- und Anwendungsübersicht
Packungsformen
Von der Handfüllung bis zur vollautomatischen Linie – Verpackungen passend zu jeder Produktionsmethode.
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Geschrumpfte Därme
Eng auf Röhren geschrumpft, schnell ein- und auszubauen, geeignet für mechanisiertes kontinuierliches Füllen
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Aufgewickelte Därme
Flach und ordentlich aufgewickelt, rollt sich glatt ab ohne zu kleben, geeignet für manuelles und halbautomatisches Füllen
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Stickstoffverpackung
Mit Stickstoff gespült, um Oxidation zu blockieren – bewahrt Frische und Form für gleichbleibende Produktqualität
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Umkarton-Verpackung
Verschiedene Kartongrößen verfügbar – von kleinen Probebestellungen bis zur vollen Containerladung
Rohstoffbeschaffung
Rückverfolgbar · direkte weltweite Beschaffung
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China
Hochwertiges Rinderkollagen aus der Region mit ausgereifter Lieferkette und klaren Kosten- und Terminvorteilen.
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Australien
Importiertes Rohmaterial nach hohen Standards aus gut geführten Weidesystemen – saubere, gleichbleibende Qualität.
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USA
Importiertes Rohmaterial nach hohen Standards aus ausgereifter, großskaliger Versorgung mit deutlichen Biosicherheitsvorteilen.
Produktbilder
Echte Fotos · ohne Inszenierung
Produktvorteile
Warum Juye wählen
Über 30 Jahre Branchenerfahrung
Seit 1988 tief in der Darmbranche verwurzelt, von Natur- bis Kunstdärmen – mit vollständigem Verständnis der Anforderungen der Wurstproduktion.
Vollständiges Kalibersortiment
10–50 mm in 23 Kalibern stets lieferbar – eine komplette Linie von Snack Sticks bis Salami.
Für schnelle Linien geeignet
Gleichmäßige Kaliber und zuverlässige Festigkeit bedeuten wenig Darmbruch und weniger Stillstand an schnellen Füllanlagen.
Hochwertige, rückverfolgbare Rohstoffe
Kollagen-Rohmaterial direkt aus China, Australien und den USA – lückenlose Herkunftsnachweise, chargenweise Rückverfolgbarkeit.
Chargen-Konsistenz
Standardisierte Produktion und Prüfung halten Kaliber, Festigkeit und Farbe über Chargen konstant.
Qualität & Compliance
Kollagen in Lebensmittelqualität
Kollagen aus Rinderlederhaut, in Lebensmittelqualität
ISO · GMP Produktionsmanagement
Produktion nach ISO- und GMP-Standards geführt
Globale Exportstandards
Erfüllt die Hygiene- und Sicherheitsanforderungen der wichtigsten Exportmärkte
Benötigen Sie ein vollständiges Datenblatt, Muster oder ein Angebot? Unser Exportteam antwortet innerhalb eines Werktags.
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