Produtos · Tripas artificiais
Tripas de colagénio
Extrudada a partir de colagénio bovino, com calibres precisos e uniformes, elevada resistência mecânica e enchimento rápido: a escolha ideal para a produção padronizada em grande escala de snack sticks, salsichas de pequeno-almoço e enchidos secos.
Descrição do produto
Colagénio de grau alimentar
As tripas de colagénio são extrudadas e secas a partir do colagénio da derme do couro bovino. Combinam a comestibilidade das tripas naturais com a uniformidade das artificiais: calibres consistentes e resistência fiável, ideais para linhas de enchimento automatizadas de alta velocidade.
- Calibres precisos e uniformes, sem variação dentro do lote
- Elevada resistência e enchimento rápido, ideal para linhas automáticas de alta velocidade
- Boa comestibilidade: adere firmemente à massa de carne com textura natural
- Várias cores e calibres disponíveis, personalização disponível
Especificações e seleção
23 calibres · 5 tipos de embalagem
Especificações de calibre (mm)
23 calibres individuais de 10 a 50 mm, cobrindo todas as necessidades desde snack sticks até grandes enchidos secos.
Guia de calibres e aplicações
Tipos de embalagem
Do enchimento manual às linhas totalmente automatizadas: embalagens adequadas a cada método de produção.
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Tripas shirradas
Shirradas bem justas nos tubos para colocação e remoção rápidas, adequada ao enchimento mecanizado contínuo
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Tripas enroladas
Enroladas em rolos regulares que se desenrolam com suavidade sem colar, adequada ao enchimento manual e semiautomático
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Embalagem com azoto
Preenchido com azoto para bloquear a oxidação, conservando a frescura e a forma para uma qualidade consistente do produto
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Caixas de cartão
Diversos tamanhos de caixa de cartão disponíveis, desde lotes de ensaio pequenos até cargas completas de contentor
Aprovisionamento de matéria-prima
Rastreável · Aprovisionamento direto mundial
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China
Matéria-prima local de colagénio bovino premium, com cadeia de abastecimento madura e claras vantagens de custo e prazo.
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Austrália
Matéria-prima importada de alto padrão de sistemas de pastagem bem geridos: qualidade limpa e estável.
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EUA
Matéria-prima importada de alto padrão de um sistema de abastecimento de grande escala maduro, com notáveis vantagens de biossegurança.
Galeria do produto
Fotos reais · sem encenação
Vantagens do produto
Porquê escolher a Juye
Mais de 30 anos de experiência no sector
Enraizados no sector das tripas desde 1988, das naturais às artificiais, com compreensão completa dos requisitos de produção de enchidos.
Gama completa de calibres
10–50 mm em 23 calibres disponíveis em stock, cobrindo uma linha completa de snack sticks a salame.
Apta para linhas de alta velocidade
Calibres uniformes e resistência fiável: baixa taxa de rotura e menos paragens em equipamentos de enchimento de alta velocidade.
Matéria-prima premium e rastreável
Matéria-prima de colagénio com origem direta na China, Austrália e EUA, com registos completos e rastreabilidade lote a lote.
Consistência entre lotes
Produção e inspeção normalizadas que garantem calibre, resistência e cor consistentes entre lotes.
Qualidade e conformidade
Colagénio de grau alimentar
Colagénio da derme bovina, apto para consumo segundo normas de segurança alimentar
Gestão de produção ISO · GMP
Produção gerida segundo as normas ISO e GMP
Normas de exportação mundiais
Cumpre os requisitos sanitários e de segurança dos principais mercados de exportação
Precisa de uma ficha técnica completa, amostras ou orçamento? A nossa equipa de exportação responde num dia útil.
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