Produits · Boyaux artificiels
Boyaux de collagène
Extrudé à partir de collagène bovin, avec des calibres précis et uniformes, une haute résistance mécanique et un remplissage rapide : le choix idéal pour la production standardisée à grande échelle de snack sticks, saucisses de petit-déjeuner et saucisses sèches.
Présentation du produit
Collagène qualité alimentaire
Les boyaux de collagène sont extrudés puis séchés à partir du collagène du derme du cuir bovin. Alliant la comestibilité des boyaux naturels et l’uniformité des artificiels, ils offrent des calibres constants et une résistance fiable, idéaux pour les lignes d’embossage automatisées à haute vitesse.
- Calibres précis et uniformes, sans écart au sein d’un lot
- Haute résistance et remplissage rapide, adapté aux lignes automatiques à haute vitesse
- Bonne comestibilité : adhère étroitement à la chair pour une texture naturelle
- Plusieurs couleurs et calibres disponibles, personnalisation possible
Spécifications et sélection
23 calibres · 5 conditionnements
Spécifications de calibre (mm)
23 calibres individuels de 10 à 50 mm, couvrant tous les besoins des snack sticks aux grandes saucisses sèches.
Guide des calibres et applications
Conditionnements
De l’embossage manuel aux lignes entièrement automatisées : des conditionnements adaptés à chaque mode de production.
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Conditionnement sous azote
Sous azote pour conserver la fraîcheur : une protection plus sûre du produit
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Boyaux shirrés
Shirré sur tubes pour une production mécanisée continue
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Cartons
Cartons standard pour opération manuelle et semi-automatique
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Petits étuis
Petits étuis pour commandes en petits lots fréquents
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Emballage individuel
Bâtonnets emballés individuellement pour fourniture continue en volume
Approvisionnement en matières premières
Traçable · Sourcing direct mondial
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Chine
Matière première locale de collagène bovin premium, avec une chaîne d’approvisionnement mature et des avantages nets de coût et de délai.
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Australie
Matière première importée de haut niveau issue de systèmes d’élevage bien gérés : qualité propre et stable.
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États-Unis
Matière première importée de haut niveau issue d’un système d’approvisionnement à grande échelle mature, avec des avantages notables en biosécurité.
Galerie du produit
Photos réelles · sans mise en scène
Avantages du produit
Pourquoi choisir Juye
Plus de 30 ans d’expérience sectorielle
Ancrés dans le secteur des boyaux depuis 1988, des naturels aux artificiels, avec une compréhension complète des exigences de production des saucisses.
Gamme complète de calibres
10–50 mm en 23 calibres disponibles en stock, couvrant une ligne complète des snack sticks au salami.
Adapté aux lignes à haute vitesse
Calibres uniformes et résistance fiable : faible taux de casse et moins d’arrêts sur les équipements d’embossage à haute vitesse.
Matières premières premium et traçables
Matière première de collagène sourcée directement en Chine, en Australie et aux États-Unis, avec des registres d’origine complets et une traçabilité lot par lot.
Constance entre les lots
Production et inspection normalisées garantissant des calibres, une résistance et une couleur constants d’un lot à l’autre.
Qualité et conformité
Collagène qualité alimentaire
Collagène du derme bovin, comestible selon les normes de sécurité alimentaire
Gestion de production ISO · GMP
Production gérée selon les normes ISO et GMP
Normes d’exportation mondiales
Conforme aux exigences sanitaires et de sécurité des principaux marchés d’exportation
Besoin d’une fiche technique complète, d’échantillons ou d’un devis ? Notre équipe export répondra sous un jour ouvré.
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