À propos
Depuis 1988, Juye est dirigée par une équipe qui réunit une longue expérience de la transformation des boyaux, du commerce international et de la sécurité alimentaire. Nous transformons cette expérience en standards de process et en systèmes de management reproductibles, au service de clients des filières viande et pharmaceutique dans le monde entier, avec une qualité constante et des enregistrements de conformité vérifiables.
Stratégie · Exploitation
Directeur Général
Plus de dix ans d'expérience de management dans le secteur des boyaux. Pilote la stratégie de l'entreprise et l'innovation technique et conduit la croissance durable de l'activité.
PérimètreStratégie, innovation technique, exploitation
Directeur Général Adjoint
15 ans d’expérience en gestion financière. Assiste le Directeur Général dans la gestion quotidienne et coordonne finances, administration et conformité pour garantir la solidité de l’entreprise.
PérimètreGestion quotidienne, gouvernance financière, conformité
Administration · Finance · Marketing · Production · Qualité
Responsable du bureau
En charge des affaires administratives, de l’organisation des réunions, de la gestion documentaire et des relations extérieures, ainsi que de la logistique et de l’application des règles internes.
Responsable financier
En charge de la comptabilité, de la trésorerie, du contrôle des coûts et de la conformité fiscale ; établit les rapports de gestion et fournit les données d’aide à la décision.
Responsable marketing
En charge du développement des marchés et de la promotion de la marque, en coordonnant la prospection de clients nationaux et internationaux, les commandes et la relation client.
Responsable de production
En charge de la planification, de l’exécution des process et de la gestion d’atelier, afin de garantir capacité, délais et discipline de production.
Responsable qualité et technique
En charge du système qualité et sécurité alimentaire, des essais et du support technique process, pour que les produits satisfassent aux normes applicables sur les marchés d’exportation.
Nos valeurs en action
L’entreprise compte six valeurs fondamentales — Qualité d’abord, Client prioritaire, Innovation pilotée, Intégrité et conformité, Travail d’équipe et Développement durable ; voir Culture et valeurs d’entreprise. Les quatre ci-dessous sont celles qui se traduisent le plus directement dans les décisions quotidiennes de la direction.
La qualité et la sécurité alimentaire ne se négocient pas. Les standards de process ne sont pas abaissés sous la pression des coûts ou des délais, et chaque lot est traçable.
Nous développons spécifications et produits selon les besoins du client, en faisant de la réactivité et de la fiabilité de livraison la base d'une coopération durable.
Les données de production et les retours clients guident l'amélioration des process : équipements et aptitude à la transformation progressent, les pertes diminuent et la régularité entre lots s'améliore.
La production suit les réglementations et normes applicables sur chaque marché d'exportation, avec des enregistrements de conformité et de traçabilité vérifiables.
Normes et conformité
HACCP
Système de management de la sécurité alimentaire certifié HACCP, de la réception des matières premières à la sortie des produits finis.
FDA / EU
La production et les contrôles suivent les normes FDA, UE et autres applicables sur les marchés d'exportation.
Membre de l'INSCA
Membre de l'International Natural Sausage Casing Association (INSCA), en phase avec les standards internationaux du secteur.
Traçabilité complète
Système de traçabilité de l'achat des matières premières à la livraison des produits finis, avec informations de lot consultables.
Contactez-nous directement pour les spécifications produits, les échantillons et la coopération export.
